Alcaparras edra 60g
$ 1.650
Alcaparras en Salmuera, marca Edra 110 Gr (60 Gr drenadas).
Son los frutos o capullos florales que no se han abierto de un arbusto espinoso que se encuentra en zonas del Mediterráneo.
Las alcaparras son un alimento antioxidante debido a su contenido en flavonoides, ácido ferúlico y ácido sinápico.
Para usar en preparaciones debes extraer las alcaparras, drenarlas y disponerlas en tus preparaciones a gusto.
Ideal para salsa tártara, carpaccio de salmón y res, pizzas y pastas.
